Новости и статьи

Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 5829 [TIMESTAMP_X] => 17.05.2024 10:34:44 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 574 [WIDTH] => 775 [FILE_SIZE] => 143587 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/1e3 [FILE_NAME] => cmxhbr71lj9mb1d91eior614impvo3f1.jpg [ORIGINAL_NAME] => всежар-фритюр.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 1c53aa63d9f05a3ba21924dcb0151862 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/1e3/cmxhbr71lj9mb1d91eior614impvo3f1.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/1e3/cmxhbr71lj9mb1d91eior614impvo3f1.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/1e3/cmxhbr71lj9mb1d91eior614impvo3f1.jpg [ALT] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru ) [~PREVIEW_PICTURE] => 5829 [ID] => 2025 [~ID] => 2025 [NAME] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [~NAME] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [IBLOCK_ID] => 26 [~IBLOCK_ID] => 26 [IBLOCK_SECTION_ID] => 40 [~IBLOCK_SECTION_ID] => 40 [DETAIL_TEXT] => [~DETAIL_TEXT] => [DETAIL_TEXT_TYPE] => text [~DETAIL_TEXT_TYPE] => text [PREVIEW_TEXT] => <p> <b>Компоненты «Елея»</b> </p> <p> позволяют замедлить окислительные процессы в масле во время жарки, благодаря чему готовить на нём можно до 5 раз дольше по сравнению с обычным подсолнечным маслом. </p> <p> Основной отличительной особенностью масла является его высокая стойкость к окислению и более долгий срок использования по сравнению с другими маслами. Это достигается за счёт специально разработанной уникальной рецептуры. </p> <p> При его изготовлении используется подсолнечное масло с оптимальной высокими качественными показателями. </p> <p> Состав: Масло подсолнечное рафинированное </p> <p> дезодорированное вымороженное </p> <p> Высший сорт, антиокислители (Е 319, Е3ЗО) . </p> <p> <b>Свойства фритюрного масла:</b> </p> <p> - Идеально для многократной жарки во фритюре </p> <p> - Устойчивость к окислению </p> <p> - Придает продуктам аппетитную золотистую корочку </p> <p> - Не пенится и не дымит </p> <p> - Не влияет на вкус готового продукта </p> <p> <a href="https://zvezdagroup.ru/catalog/maslo-dlya-frityura/">https://zvezdagroup.ru/catalog/maslo-dlya-frityura/</a><br> </p> [~PREVIEW_TEXT] => [PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [~PREVIEW_TEXT_TYPE] => text [DETAIL_PICTURE] => [~DETAIL_PICTURE] => [TIMESTAMP_X] => 17.05.2024 10:34:44 [~TIMESTAMP_X] => 17.05.2024 10:34:44 [ACTIVE_FROM_X] => [~ACTIVE_FROM_X] => [ACTIVE_FROM] => [~ACTIVE_FROM] => [LIST_PAGE_URL] => /news_actions/ [~LIST_PAGE_URL] => /news_actions/ [DETAIL_PAGE_URL] => /news_actions/news/frityurnoe-maslo-eleya-eto-vysokotekhnologichnyy-produkt-spetsialno-razrabotannyy-dlya-nuzhd-profess/ [~DETAIL_PAGE_URL] => /news_actions/news/frityurnoe-maslo-eleya-eto-vysokotekhnologichnyy-produkt-spetsialno-razrabotannyy-dlya-nuzhd-profess/ [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [CODE] => frityurnoe-maslo-eleya-eto-vysokotekhnologichnyy-produkt-spetsialno-razrabotannyy-dlya-nuzhd-profess [~CODE] => frityurnoe-maslo-eleya-eto-vysokotekhnologichnyy-produkt-spetsialno-razrabotannyy-dlya-nuzhd-profess [EXTERNAL_ID] => 2025 [~EXTERNAL_ID] => 2025 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [IBLOCK_CODE] => News_actions [~IBLOCK_CODE] => News_actions [IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 4 [~IBLOCK_EXTERNAL_ID] => 4 [LID] => s3 [~LID] => s3 [NAV_RESULT] => [NAV_CACHED_DATA] => [DISPLAY_ACTIVE_FROM] => [IPROPERTY_VALUES] => Array ( [ELEMENT_META_TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [ELEMENT_META_KEYWORDS] => фритюрное масло «елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [ELEMENT_META_DESCRIPTION] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [ELEMENT_PAGE_TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [SECTION_PICTURE_FILE_ALT] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [SECTION_PICTURE_FILE_TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [SECTION_META_TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [SECTION_META_KEYWORDS] => фритюрное масло «елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [SECTION_META_DESCRIPTION] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [SECTION_PAGE_TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [SECTION_PICTURE_FILE_NAME] => frityurnoe-maslo-eleya-eto-vysokotekhnologichnyy-produkt-spetsialno-razrabotannyy-dlya-nuzhd-profess [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [SECTION_DETAIL_PICTURE_FILE_NAME] => frityurnoe-maslo-eleya-eto-vysokotekhnologichnyy-produkt-spetsialno-razrabotannyy-dlya-nuzhd-profess [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_ALT] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [ELEMENT_PREVIEW_PICTURE_FILE_NAME] => frityurnoe-maslo-eleya-eto-vysokotekhnologichnyy-produkt-spetsialno-razrabotannyy-dlya-nuzhd-profess [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_ALT] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [ELEMENT_DETAIL_PICTURE_FILE_NAME] => frityurnoe-maslo-eleya-eto-vysokotekhnologichnyy-produkt-spetsialno-razrabotannyy-dlya-nuzhd-profess ) [FIELDS] => Array ( [PREVIEW_PICTURE] => Array ( [ID] => 5829 [TIMESTAMP_X] => 17.05.2024 10:34:44 [MODULE_ID] => iblock [HEIGHT] => 574 [WIDTH] => 775 [FILE_SIZE] => 143587 [CONTENT_TYPE] => image/jpeg [SUBDIR] => iblock/1e3 [FILE_NAME] => cmxhbr71lj9mb1d91eior614impvo3f1.jpg [ORIGINAL_NAME] => всежар-фритюр.jpg [DESCRIPTION] => [HANDLER_ID] => [EXTERNAL_ID] => 1c53aa63d9f05a3ba21924dcb0151862 [VERSION_ORIGINAL_ID] => [META] => [SRC] => /upload/iblock/1e3/cmxhbr71lj9mb1d91eior614impvo3f1.jpg [UNSAFE_SRC] => /upload/iblock/1e3/cmxhbr71lj9mb1d91eior614impvo3f1.jpg [SAFE_SRC] => /upload/iblock/1e3/cmxhbr71lj9mb1d91eior614impvo3f1.jpg [ALT] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru [TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. zvezdagroup.ru ) ) [PROPERTIES] => Array ( [PT_RU] => Array ( [ID] => 105 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Описание(ру) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PT_RU [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 14 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 11356 [VALUE] => Array ( [TEXT] => <p> <b>Компоненты «Елея»</b> </p> <p> позволяют замедлить окислительные процессы в масле во время жарки, благодаря чему готовить на нём можно до 5 раз дольше по сравнению с обычным подсолнечным маслом. </p> <p> Основной отличительной особенностью масла является его высокая стойкость к окислению и более долгий срок использования по сравнению с другими маслами. Это достигается за счёт специально разработанной уникальной рецептуры. </p> <p> При его изготовлении используется подсолнечное масло с оптимальной высокими качественными показателями. </p> <p> Состав: Масло подсолнечное рафинированное </p> <p> дезодорированное вымороженное </p> <p> Высший сорт, антиокислители (Е 319, Е3ЗО) . </p> <p> <b>Свойства фритюрного масла:</b> </p> <p> - Идеально для многократной жарки во фритюре </p> <p> - Устойчивость к окислению </p> <p> - Придает продуктам аппетитную золотистую корочку </p> <p> - Не пенится и не дымит </p> <p> - Не влияет на вкус готового продукта </p> <p> <a href="https://zvezdagroup.ru/catalog/maslo-dlya-frityura/">https://zvezdagroup.ru/catalog/maslo-dlya-frityura/</a><br> </p> [TYPE] => HTML ) [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [TEXT] =>

Компоненты «Елея»

позволяют замедлить окислительные процессы в масле во время жарки, благодаря чему готовить на нём можно до 5 раз дольше по сравнению с обычным подсолнечным маслом.

Основной отличительной особенностью масла является его высокая стойкость к окислению и более долгий срок использования по сравнению с другими маслами. Это достигается за счёт специально разработанной уникальной рецептуры.

При его изготовлении используется подсолнечное масло с оптимальной высокими качественными показателями.

Состав: Масло подсолнечное рафинированное

дезодорированное вымороженное

Высший сорт, антиокислители (Е 319, Е3ЗО) .

Свойства фритюрного масла:

- Идеально для многократной жарки во фритюре

- Устойчивость к окислению

- Придает продуктам аппетитную золотистую корочку

- Не пенится и не дымит

- Не влияет на вкус готового продукта

https://zvezdagroup.ru/catalog/maslo-dlya-frityura/

[TYPE] => HTML ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Описание(ру) [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) ) [PT_EN] => Array ( [ID] => 106 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Описание(en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PT_EN [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 15 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Описание(en) [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) ) [NAME_EN] => Array ( [ID] => 107 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Название(en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => NAME_EN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 16 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{} [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Название(en) [~DEFAULT_VALUE] => ) [KPT_RU] => Array ( [ID] => 108 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Описание краткое(ру) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => KPT_RU [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 38 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Описание краткое(ру) [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) ) [KPT_EN] => Array ( [ID] => 109 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Описание краткое(en) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => KPT_EN [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 39 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Описание краткое(en) [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) ) [FILES] => Array ( [ID] => 110 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Доп Файлы [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => FILES [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => F [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => Y [XML_ID] => 74 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{} [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Доп Файлы [~DEFAULT_VALUE] => ) [NAME_CN] => Array ( [ID] => 111 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Название(cn) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => NAME_CN [DEFAULT_VALUE] => [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 84 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => [USER_TYPE_SETTINGS] => a:0:{} [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Название(cn) [~DEFAULT_VALUE] => ) [PT_CN] => Array ( [ID] => 112 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Описание(cn) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PT_CN [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 85 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Описание(cn) [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) ) [KPT_CN] => Array ( [ID] => 113 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Описание краткое(cn) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => KPT_CN [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 86 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => [VALUE] => [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Описание краткое(cn) [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) ) ) [DISPLAY_PROPERTIES] => Array ( [PT_RU] => Array ( [ID] => 105 [TIMESTAMP_X] => 2024-05-02 08:36:17 [IBLOCK_ID] => 26 [NAME] => Описание(ру) [ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [CODE] => PT_RU [DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [PROPERTY_TYPE] => S [ROW_COUNT] => 1 [COL_COUNT] => 30 [LIST_TYPE] => L [MULTIPLE] => N [XML_ID] => 14 [FILE_TYPE] => [MULTIPLE_CNT] => 5 [TMP_ID] => [LINK_IBLOCK_ID] => 0 [WITH_DESCRIPTION] => N [SEARCHABLE] => N [FILTRABLE] => N [IS_REQUIRED] => N [VERSION] => 1 [USER_TYPE] => HTML [USER_TYPE_SETTINGS] => Array ( [height] => 200 ) [HINT] => [PROPERTY_VALUE_ID] => 11356 [VALUE] => Array ( [TEXT] => <p> <b>Компоненты «Елея»</b> </p> <p> позволяют замедлить окислительные процессы в масле во время жарки, благодаря чему готовить на нём можно до 5 раз дольше по сравнению с обычным подсолнечным маслом. </p> <p> Основной отличительной особенностью масла является его высокая стойкость к окислению и более долгий срок использования по сравнению с другими маслами. Это достигается за счёт специально разработанной уникальной рецептуры. </p> <p> При его изготовлении используется подсолнечное масло с оптимальной высокими качественными показателями. </p> <p> Состав: Масло подсолнечное рафинированное </p> <p> дезодорированное вымороженное </p> <p> Высший сорт, антиокислители (Е 319, Е3ЗО) . </p> <p> <b>Свойства фритюрного масла:</b> </p> <p> - Идеально для многократной жарки во фритюре </p> <p> - Устойчивость к окислению </p> <p> - Придает продуктам аппетитную золотистую корочку </p> <p> - Не пенится и не дымит </p> <p> - Не влияет на вкус готового продукта </p> <p> <a href="https://zvezdagroup.ru/catalog/maslo-dlya-frityura/">https://zvezdagroup.ru/catalog/maslo-dlya-frityura/</a><br> </p> [TYPE] => HTML ) [DESCRIPTION] => [VALUE_ENUM] => [VALUE_XML_ID] => [VALUE_SORT] => [~VALUE] => Array ( [TEXT] =>

Компоненты «Елея»

позволяют замедлить окислительные процессы в масле во время жарки, благодаря чему готовить на нём можно до 5 раз дольше по сравнению с обычным подсолнечным маслом.

Основной отличительной особенностью масла является его высокая стойкость к окислению и более долгий срок использования по сравнению с другими маслами. Это достигается за счёт специально разработанной уникальной рецептуры.

При его изготовлении используется подсолнечное масло с оптимальной высокими качественными показателями.

Состав: Масло подсолнечное рафинированное

дезодорированное вымороженное

Высший сорт, антиокислители (Е 319, Е3ЗО) .

Свойства фритюрного масла:

- Идеально для многократной жарки во фритюре

- Устойчивость к окислению

- Придает продуктам аппетитную золотистую корочку

- Не пенится и не дымит

- Не влияет на вкус готового продукта

https://zvezdagroup.ru/catalog/maslo-dlya-frityura/

[TYPE] => HTML ) [~DESCRIPTION] => [~NAME] => Описание(ру) [~DEFAULT_VALUE] => Array ( [TEXT] => [TYPE] => HTML ) [DISPLAY_VALUE] =>

Компоненты «Елея»

позволяют замедлить окислительные процессы в масле во время жарки, благодаря чему готовить на нём можно до 5 раз дольше по сравнению с обычным подсолнечным маслом.

Основной отличительной особенностью масла является его высокая стойкость к окислению и более долгий срок использования по сравнению с другими маслами. Это достигается за счёт специально разработанной уникальной рецептуры.

При его изготовлении используется подсолнечное масло с оптимальной высокими качественными показателями.

Состав: Масло подсолнечное рафинированное

дезодорированное вымороженное

Высший сорт, антиокислители (Е 319, Е3ЗО) .

Свойства фритюрного масла:

- Идеально для многократной жарки во фритюре

- Устойчивость к окислению

- Придает продуктам аппетитную золотистую корочку

- Не пенится и не дымит

- Не влияет на вкус готового продукта

https://zvezdagroup.ru/catalog/maslo-dlya-frityura/

) ) [IBLOCK] => Array ( [ID] => 26 [~ID] => 26 [TIMESTAMP_X] => 02.05.2024 08:36:17 [~TIMESTAMP_X] => 02.05.2024 08:36:17 [IBLOCK_TYPE_ID] => news [~IBLOCK_TYPE_ID] => news [LID] => s3 [~LID] => s3 [CODE] => News_actions [~CODE] => News_actions [API_CODE] => [~API_CODE] => [REST_ON] => N [~REST_ON] => N [NAME] => Новости и статьи [~NAME] => Новости и статьи [ACTIVE] => Y [~ACTIVE] => Y [SORT] => 500 [~SORT] => 500 [LIST_PAGE_URL] => /news_actions/ [~LIST_PAGE_URL] => /news_actions/ [DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news_actions/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [~DETAIL_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news_actions/#SECTION_CODE#/#ELEMENT_CODE#/ [SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news_actions/#SECTION_CODE#/ [~SECTION_PAGE_URL] => #SITE_DIR#/news_actions/#SECTION_CODE#/ [CANONICAL_PAGE_URL] => [~CANONICAL_PAGE_URL] => [PICTURE] => [~PICTURE] => [DESCRIPTION] => [~DESCRIPTION] => [DESCRIPTION_TYPE] => text [~DESCRIPTION_TYPE] => text [RSS_TTL] => 24 [~RSS_TTL] => 24 [RSS_ACTIVE] => Y [~RSS_ACTIVE] => Y [RSS_FILE_ACTIVE] => N [~RSS_FILE_ACTIVE] => N [RSS_FILE_LIMIT] => [~RSS_FILE_LIMIT] => [RSS_FILE_DAYS] => [~RSS_FILE_DAYS] => [RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [~RSS_YANDEX_ACTIVE] => N [XML_ID] => 4 [~XML_ID] => 4 [TMP_ID] => 478652f6d40986933363273f0f5ff3fc [~TMP_ID] => 478652f6d40986933363273f0f5ff3fc [INDEX_ELEMENT] => Y [~INDEX_ELEMENT] => Y [INDEX_SECTION] => Y [~INDEX_SECTION] => Y [WORKFLOW] => N [~WORKFLOW] => N [BIZPROC] => N [~BIZPROC] => N [SECTION_CHOOSER] => L [~SECTION_CHOOSER] => L [LIST_MODE] => [~LIST_MODE] => [RIGHTS_MODE] => S [~RIGHTS_MODE] => S [SECTION_PROPERTY] => Y [~SECTION_PROPERTY] => Y [PROPERTY_INDEX] => N [~PROPERTY_INDEX] => N [VERSION] => 1 [~VERSION] => 1 [LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [~LAST_CONV_ELEMENT] => 0 [SOCNET_GROUP_ID] => [~SOCNET_GROUP_ID] => [EDIT_FILE_BEFORE] => [~EDIT_FILE_BEFORE] => [EDIT_FILE_AFTER] => [~EDIT_FILE_AFTER] => [SECTIONS_NAME] => Разделы [~SECTIONS_NAME] => Разделы [SECTION_NAME] => Раздел [~SECTION_NAME] => Раздел [ELEMENTS_NAME] => Элементы [~ELEMENTS_NAME] => Элементы [ELEMENT_NAME] => Элемент [~ELEMENT_NAME] => Элемент [EXTERNAL_ID] => 4 [~EXTERNAL_ID] => 4 [LANG_DIR] => / [~LANG_DIR] => / [SERVER_NAME] => https://zvezdagroup.ru/ [~SERVER_NAME] => https://zvezdagroup.ru/ ) [SECTION] => Array ( [PATH] => Array ( ) ) [SECTION_URL] => [META_TAGS] => Array ( [ELEMENT_CHAIN] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [BROWSER_TITLE] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [KEYWORDS] => фритюрное масло «елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. [DESCRIPTION] => Фритюрное масло «Елея» - это высокотехнологичный продукт, специально разработанный для нужд профессиональных поваров. ) [IMG] => Array ( [0] => /upload/resize_cache/iblock/1e3/445_445_2/cmxhbr71lj9mb1d91eior614impvo3f1.jpg ) )